每一道意式料理，都有「意料」之外的故事！意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan)，在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷，實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程！每集會聚焦不同食材，如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工，親身體驗食材育成或釀製的過程，還造訪不同餐廳，品嚐以特定食材炮製的特色菜，發掘食材背後的故事，及「意料」之外的人情味！
黄婉曼 蔡雪莹 倪嘉雯 黄嘉雯 廖慧仪 伍倩彤 陈嘉倩 胡敏芝 吴兆麟
麦玲玲 黄紫恩 吴兆麟 林盛斌 胡美贻
黄紫恩 吴兆麟 胡敏芝 麦惠琪 文颂男
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洪永城 区永权 胡美贻 伍韵婷
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朱栢康 林晓峰 沈殷怡 谭凯伦 梁业 郭嘉骏 吴保锜 阮民安 黄泽锋 乐瞳 吴日言 梁诺妍 林欣彤 洪嘉豪 黎俊华 倪晨曦 刘翁 卢觅雪 张锦祥 翁厚梁 伍汉邦 黄天翱 游学修 陈颖欣 李幸倪 岑珈其 沈卓盈 徐菁瑶 林德信 苏丽珊 郭伟亮 刘美君
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